Các món ăn ngon nổi tiếng ở Cần Thơ

Đến Cần Thơ bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức ẩm thực nơi đây. Có rất nhiều món ăn dân dã nhưng vô cùng độc đáo mang đậm hương vị của một vùng sông nước trù phú mà các tín đồ yêu thích ẩm thực không nên bỏ lỡ. Xin giới thiệu đến các bạn một số món ăn ngon tại Cần Thơ:

Trái Cây

Thời tiết quanh năm thuận lợi và được con sông Cửu Long bồi đắp phù sa nên đất đai ở Cần Thơ rất màu mỡ. Chính vì lẽ đó mà nơi đây có những vườn trái cây xum xuê trĩu quả đủ loại có hương vị thơm ngon, khó cưỡng.

Đến Cần Thơ bạn nhất định phải thưởng thức các loại trái Cây tươi ngon

Đến đây bạn nhất định phải thưởng thức các loại trái cây đặc sản Nam Bộ như: sầu riêng, măng cụt, vú sữa, quýt, cam, nhãn,.. mới hái tại các nhà vườn. Đặc biệt từ tháng 6 đến tháng 11 là mùa của dâu Hạ Châu với vị ngọt thanh, thơm nổi tiếng đặc sản của đất Phong Điền.

Lẩu mắm

Lẩu mắm là món ăn rất quen thuộc và có từ lâu đời là món ăn đặc trưng mà bạn nên thưởng thức khi đến Cần Thơ. Nó không chỉ là món ăn mà nó còn là một biểu tượng tinh thần của người dân Nam Bộ. Trong lẩu mắm có hơn 40 loại rau và rất nhiều loại hải sản như: mực, tôm, cá,…  cũng như thịt. Tại các nhà hàng trung tâm thành phố Cần Thơ đều phục vụ món ăn này.

Món ăn cho thấy sự phong phú về ẩm thực của vùng đất nơi đây cũng như mang giá trị tâm hồn của người miền Nam nói chung và người Cần Thơ nói riêng.

Địa chỉ một số quán lẩu mắm Cần Thơ ngon:

• Lẩu mắm Dạ Lý: 89 Đường 3/2, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Lẩu mắm Trần Ngọc Quế: số 162/18 đường Trần Ngọc Quế, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ
• Lẩu Mắm Trần Việt Châu: 24/41 Trần Việt Châu, Thới Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Quán Cù Lần: 1/2A Đường 30 Tháng 4, P. Xuân Khánh,  Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Lẩu mắm cát tiên: 264 Võ Văn Kiệt, P. An Thới,  Quận Bình Thủy, Cần Thơ – 211 Đường Nguyễn Văn Linh, Hưng Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Ốc nướng tiêu

Món ốc nướng tiêu là đặc sản của Cần Thơ đến đây bạn nên một lần thưởng thức món ăn dân dã có một không hai này

Vị cay cay của hạt tiêu xanh hòa với vị ngọt béo của ốc mang cho bạn một cảm giác khác lạ trong miệng. Món ốc nướng tiêu sẽ là món ăn là thỏa mãn khẩu vị của cả những thực khách khó tính nhất.

Bạn có thể tìm ăn món này ở bất kỳ nhà hàng, quán nhậu, khu du lịch, vườn sinh thái nào ở Cần Thơ. Đặc biệt vào buổi tối bạn hãy tới các khu chợ đêm Trần Phú có rất nhiều quán ốc nướng tiêu ngon. Xin giới thiệu một số quán ốc nướng tiêu ngon tại Cần Thơ.

• Nhà hàng Hoa Sứ : Vòng Xoay Cồn Cái Khế, Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Nhà hàng Sông Quê: 32 Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Quán Chị Tôi: 27-29 Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Quán Ăn La Cà: 118 Trần Văn Khéo, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Quán Ốc Mậu thân: 23-24 Mậu Thân, An Nghiệp, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Quán Ốc Đêm 77: 305 Đường Nguyễn Văn Linh, Phường An Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ

Bánh cống

Món ăn đậm đà hương vị của thịt heo, đậu xanh và tôm. Bánh cống ngon, giòn ăn kèm với rau xanh rất lạ miệng. Đây là món ăn đặc trưng của Cần Thơ nếu bạn đã thử món bánh này 1 lần thì bạn sẽ muốn thử lại lần thứ 2.

Địa chỉ quán bánh cống ngon tại Cần Thơ

• Bánh Cống Cô Út: 86/38, đường Lý Tự Trọng, phường An Cư, quận Ninh Kiều
• Bánh cống Bà Út Lư: Trần Phú, Hưng Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Quán Bánh Cống 292: 292, Đường 30/04, Quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ.
• Quán Bánh Cống Tâm Hiệp: 221a, Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Quán Bánh xèo Bánh Cống Huê Viên: 32, Đường Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ

Cá nóc nướng trui

Cá lóc nướng trui tại bến Ninh Kiều Cần Thơ là một món ngon đã đi sâu vào trong tiềm thức ẩm thực của vùng sông nước nơi đây. Cá lóc khi bắt về dùng đũa tre cắm xiên theo mình cá trúc đầu xuống đất rồi lấy rơm đốt.

Khi cá chín thì bỏ lớp vỏ bên ngoài để lộ lớp thịt cá trắng ăn kèm với bánh tráng, bún, rau sống chấm với muối hột dằm ớt. Thưởng thức món cá lóc nướng trui bạn sẽ cảm nhận được phong vị dân gian của Cần Thơ.

Hiện nay, trên địa bàn thành phố Cần Thơ hầu hết các khu du lịch, vườn sinh thái, các nhà hàng sang trọng hay quán nhậu bình dân đều phục vụ đặc sản cá lóc nướng trui. Xin giới thiệu đến du khách địa chỉ một số các quán cá lóc nướng trui ngon tại Cần Thơ :

• An: 15 – 19 – 21 Trần Văn Hoài, P. Xuân Khánh,  Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Đồng Xanh: 211 Nguyễn Văn Linh,  Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Mẫn: 184 Huỳnh Cương, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Cá lóc nướng sả: 573 Trần Quang Diệu,  Quận Bình Thủy, Cần Thơ
• Lê Bình Quán: Cạnh 372A Lê Bình, P. Lê Bình, Quận Cái Răng, Cần Thơ
• Nhà hàng Cây Bưởi: 90/2/21 Hùng Vương, P.Thới Bình, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Nhà hàng Cây Bưởi 2: đường Sông Hậu, Bãi Cát, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Nhà hàng Cây Bưởi 5 – 108A, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều,Cần Thơ,Việt Nam
• Nhà hàng Hoa Sứ – Vòng Xoay Cồn Cái Khế, Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Quán Ăn Gia Đình Cầu Cần Thơ – Khu Vực 1, Phường Hưng Phú, Quận Cái Răng, Cần Thơ

Hủ tiếu

Đến thăm mảnh đất Tây Đô bạn đừng quên thưởng thức tô hủ tiếu thơm ngon đủ loại: hủ tiếu gà, hủ tiếu heo… đặc biệt có món hủ tiếu chiên giòn hay còn gọi “Pizza” hủ tiếu.

Tại trung tâm thành phố có rất quán bán hủ tiếu nhưng có lẽ địa điểm ăn hủ tiếu ngon nhất là tại các lò hủ tiếu truyền thống. Đến đây bạn vừa được tham quan, tìm hiểu quá trình làm ra sợi hủ tiếu vừa được ăn tô hủ tiếu thơm ngon hấp dẫn. Các lò hủ tiếu Cần Thơ tập trung ở phường An Bình, quận Ninh Kiều gần cầu Rau Răm  trong đó nổi tiếng nhất có lò hủ tiếu Sáu Hoài và lò hủ tiếu Chín Của.

Bánh xèo

Bánh xèo là một trong những món ăn đặc trưng của miền sông nước. Bánh xèo đậm đà hương vị miền quê với những miếng thịt, con tôm tươi rói, kèm đó là rau sống xanh mơn mởn chấm với nước mắm đậm đà, nhai giòn rụm với bột bánh xèo béo ngậy, khiến ai cũng thèm thuồng và ngất ngây với cái vị bánh đặc trưng của miền Tây.

Trong các tên tuổi làm bánh xèo Cần Thơ nổi tiếng thì có lẽ thương hiệu Mười Xiềm là được nhiều người biết đến nhất. Bà Mười Xiềm nổi danh từ sau khi bà đi Mỹ và đổ bánh xèo ở Washington D.C.

Địa chỉ các quán ăn Bánh Xèo ngon tại Cần Thơ.

• Bánh xèo Mười Xiềm: 13/3 đường 917, P. Trà Nóc, Q. Bình Thủy, TP Cần
• Bánh xèo 7 Tới: 45 Hoàng Quốc Việt, Cái Sơn, Hàng Bàng, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Bánh xèo Ngọc Ngân: 74 Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Bánh xèo Tân Định: Lê Lợi, Vòng Xoay Công Viên Nước, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Quán Bánh Xèo Huê Viên: 32, Đường Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ.
• Quán Bánh Xèo Cô Mai: Võ Trường Toản, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Bánh xèo Đề Thám: 34 Đề Thám, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
• Bánh xèo Ngọc Yến: 41 Châu Văn Liêm,Quận Ninh Kiều, Cần Thơ. 
• Bánh xèo Cô Thương: Bùi Hữu Nghĩa, Quận Bình Thủy, Cần Thơ
• Bánh xèo Dì Hà:  Quang Trung, P. Hưng Phú, Quận Cái Răng, Cần Thơ.

Ngoài ra tại các khu du lịch sinh thái, vườn trái cây trên địa bàn thành phố đều phục vụ món ăn vừa dân dã, vừa đậm đà này. Bánh xèo Cần Thơ đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây

Bánh hỏi Phong Điền

Nếu có dịp ghé thăm Phong Điền, đừng quên thưởng thức món bánh hỏi heo quay do chính tay nhà vườn chế biến nhé. Bánh hỏi trắng phau được làm từ bột gạo ngon, bày một lớp heo quay cắt sẵn phía trên, ăn kèm với dưa leo và rau thơm cắt nhỏ, hòa cùng nước mắm tỏi ớt chua cay, mặn, ngọt đậm đà.